| 国産牛ローストビーフ 淡路玉葱ソース | Japanese Roast Beef with Awaji Onion Sauce |
| 牛肉の鉄板焼き おろしポン酢 わさび 藻塩 | Teppan-Grilled Beef with Grated Daikon Ponzu, Wasabi and Seaweed Salt |
| 海老の天婦羅 | Shrimp Tempura |
| 握り寿司（鯛 鮪 鰤） | Nigiri Sushi (Sea Bream, Tuna and Yellowtail) |
| 秋鮭のパイ包み焼き クルビヤック風（ロシア生まれのフランス料理） | Fall Salmon Coulibiac (A French Dish of Russian Origin) |
| 神戸牛と九条ねぎのベルデ（緑の）パン粉焼き | Kobe Beef and Kujo Green Onion with Verde Breadcrumb Crust |
| 茗荷と大麦味噌のとんかつ | Tonkatsu with Myoga Ginger and Barley Miso |
| 鯛のポワレみかんのヴィネグレット | Pan-Seared Sea Bream with Mandarin Orange Vinaigrette |
| 鰤大根餅 ゆずのブールブランソース | Yellowtail and Daikon Cake with Yuzu Beurre Blanc |
| ハンバーグ 栗と茸の鬼おろしあんかけ | Hamburg Steak with Chestnut, Mushroom and Coarsely Grated Daikon Sauce |
| オリーブとチーズの餃子 | Olive and Cheese Dumplings |
| 里芋の肉味噌チーズ焼き | Baked Taro with Meat Miso and Cheese |
| 但馬どりと秋野菜の油淋鶏 | Tajima Chicken and Fall Vegetables with Yurinchi Sauce |
| 神戸ポークのグリルポルチーニソース | Grilled Kobe Pork with Porcini Sauce |
| 的鯛のカダイフ巻き 京漬物タルタル | Kadaif-Wrapped John Dory with Kyoto Pickle Tartar Sauce |
| 但馬どりのサルティンボッカ（ローマの代表料理） | Tajima Chicken Saltimbocca (A Classic Roman Dish) |
| 京壬生菜と銀杏の海老玉 | Shrimp Omelet with Kyoto Mibuna Greens and Ginkgo Nuts |
| 須磨海苔とモッツァレラチーズのゼッポリーネ（揚げパン） | Suma Nori Seaweed and Mozzarella Zeppoline (Fried Bread) |
| 松茸の茶碗蒸し 松茸麩 | Matsutake Chawanmushi with Matsutake-Shaped Fu (Wheat Gluten) |
| クラムチャウダー | Clam Chowder |
| 神戸牛入りカレー | Curry with Kobe beef |
| ひつまぶし風ピラフ | Hitsumabushi-Style Pilaf |
| キッズメニュー 肉じゃが ミートボール さつまいもスティック オルカバーガー エビフライ ポテト ナポリタングラタン |
Kids’ Menu: Nikujaga, Meatballs, Sweet Potato Sticks, Orca Burger, Fried Shrimp, French Fries and Napolitan Gratin |
| 徳島ラーメン | Tokushima Ramen |
| 水耕栽培グリーンサラダ | Hydroponic Green Salad |
| ポテトサラダ | Potato Salad |
| あますずトマト | Amasuzu Tomatoes |
| 胡瓜 | Cucumber |
| きのこマリネ | Marinated Mushrooms |
| 淡路玉葱 | Awaji Onions |
| 海藻サラダ | Seaweed Salad |
| 鈴南京 | Mini Kabocha Squash |
| 紅芯大根 | Red-Fleshed Daikon |
| おくら | Okra |
| サーモンの炙り香りねぎソース | Seared Salmon with Aromatic Green Onion Sauce |
| 牛肉のたたき 蕪おろしソース | Seared Beef with Grated Turnip Sauce |
| アイスバイン（豚肉塩漬け煮込み）と豚足のテリーヌ | Eisbein and Pork Trotter Terrine |
| さつまいもムースとリコッタチーズ | Sweet Potato Mousse with Ricotta Cheese |
| 秋鮭とイクラの冷製パスタ | Chilled Pasta with Fall Salmon and Salmon Roe |
| おくらと蛸の菊花和え | Okra and Octopus with Chrysanthemum Petals |
| 牛肉とごぼうのしぐれ煮 | Beef and Burdock Root Simmered in Sweet Soy Sauce |
| 秋刀魚の酢〆柚子風味 | Vinegared Pacific Saury with Yuzu |
| 海老と茸の出汁ジュレ掛け | Shrimp and Mushrooms with Dashi Jelly |
| 汲み上げ湯葉いくら | Fresh Yuba with Salmon Roe |
| 栗と赤こんにゃく白和え | Chestnut and Red Konjac with Creamy Tofu Dressing |
| 嵯峨豆腐の飛龍頭 | Saga Tofu Fritters |
| 鯛と聖護院かぶの黄身酢かけ | Sea Bream and Shogoin Turnip with Egg Yolk Vinegar Sauce |
| 黒胡麻豆腐 | Black Sesame Tofu |
| 鶏胸肉のポシェ 柿とかぶのラヴィゴット | Poached Chicken Breast with Persimmon and Turnip Ravigote |
| 鯛のブランダード（南仏の郷土料理）黒胡麻ロール | Sea Bream Brandade, a Southern French Specialty, with Black Sesame Rolls |
| 海老と京水菜のナッツソース | Shrimp and Kyoto Mizuna with Nut Sauce |
| 秋茄子と烏賊のバルサミコ風味 | Fall Eggplant and Squid with Balsamic Vinegar |
| バケット ロール ライ麦 ミニツイストカヤ ミニブルーベリーラティス ミニパルミエ ミニパイナップルバー |
Baguettes, Rolls, Rye Bread, Mini Kaya Twists, Mini Blueberry Lattices, Mini Palmiers and Mini Pineapple Bars |
※状況によって上記メニューから変更になる場合がござます
