먹거리의 보고, 효고현과 이어지는
메인 다이닝
세토우치 하버 레스토랑
먹거리의 보고, 효고현 다섯 지역의
풍성하고 맛있는 음식이 주는 감동
식사 및 음료
남북으로 펼쳐진 바다를 비롯해 아름다운 자연에 둘러싸인 효고현은 과거 다섯 개의 국가로 나뉘어 있었던 덕분에 다양한 음식 문화가 풍부하게 발달해왔습니다. 남북의 바다에서 잡은 해산물, 산과 들의 신선한 채소와 과일, 일본 대표 술도가에서 빚은 술, 효고현 특산 고기, 일본 전통 간식과 서양식 디저트. 현지의 풍요로운 식재료를 맛볼 수 있는 뷔페 레스토랑입니다.
RESERVATION
점심 뷔페 예약하기
눈앞에서 초밥·튀김 등이 완성되는 라이브 키친의 생동감, 세토 내해의 싱싱한 해산물 및 현지 농가의 신선한 채소 등 효고 지역의 제철 식재료를 아낌없이 사용한 요리, 알찬 키즈 메뉴로 나이 불문 모두가 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.
점심 뷔페
계절 추천 메뉴
새우튀김 롤스시, 돈가스 롤스시
칵테일 새우
감자 버터구이
터키 명물 고등어 샌드위치
로미로미 연어(원형틀)
통오이절임(나무통 플레이팅)
파인애플 흑초 소스를 곁들인 고베 포크 일본식 탕수육
다지마 닭고기 찹쌀가루 튀김
빵가루로 바삭하게 조리한 보리멸과 무화과 시칠리아풍 구이
뷔페식(90분제)
- 4세 미만은 무료
- 세금 및 봉사료가 포함된 요금입니다.
- 개별 룸 ‘나기’를 이용하시면 중학생 이상 1인당 300엔이 추가로 부과됩니다.
- 런치 이용 고객님은 수족관에 재입장하실 수 있습니다.
- 단체 예약은 아래의 단체 요금 페이지를 참고하여 예약해 주시기 바랍니다.
[단체 관람객 식사 요금 안내]
평일 한정 점심 메뉴
효고 지역의 제철 식재료로 만든 메인 요리에 더해 커피 또는 홍차까지 즐길 수 있는 실속 메뉴 ‘런치 플레이트’가 준비되어 있습니다. ‘세토우치 하버 레스토랑’이 자신 있게 권해 드리는 요리를 음미해 보세요.
추천 메뉴
- 사진은 예시 이미지입니다.
- 재료 수급 상황에 따라 내용물이 변경될 수 있습니다.
- 메뉴 및 알레르기 관련 상세 정보는 여기를 참고해 주세요.
- 단체 예약 손님께는 정해진 수량으로 제공됩니다.
추천 메뉴
모둠 디저트
가든일 쿠키를 올린 밀푀유
범고래 색깔 시폰 케이크
아와지시마 소프트아이스크림을 곁들인 아자라시 빙수 딸기맛
아와지시마 소프트아이스크림을 곁들인 아자라시 빙수 말차맛
- 사진은 예시 이미지입니다.
- 재료 수급 상황에 따라 내용물이 변경될 수 있습니다.
- 메뉴 및 알레르기 관련 상세 정보는 여기를 참고해 주세요.
애프터눈 티
아와지·효고 지역의 제철 식재료를 아낌없이 사용한 ‘애프터눈 티’.
아울러 1925년에 문을 연 노포 ‘고베 홍차’의 제품 중 일본홍차협회 공인 티 어드바이저가 엄선한 네 가지 홍차는 물론 커피 등의 다양한 음료를 마음껏 즐길 수 있습니다. 돌고래가 보이는 테라스에서 상쾌한 바닷바람을 느끼며 행복한 시간을 보내세요.
※이용을 원하실 때는 방문 예정일 3일 전까지 예약해 주시기 바랍니다.
고베산 소고기, 붉은 달걀노른자를 올린 밥, 스마 앞바다 김 양식장에서 올 시즌 처음으로 수확한 김을 넣은 계란말이 등 효고 지역 식재료를 사용한 요리는 물론 발효 버터를 넣어 만든 반죽으로 갓 구워 낸 크루아상과 크로플까지 셰프가 심혈을 기울여 준비한 아침 식사로 멋지게 하루를 시작해 보세요.
고베산 소고기를 사용한 샤부샤부와 ‘너무 맛있달걀’을 사용한 달걀덮밥
※사진은 예시 이미지입니다
수프에 적셔 먹는 타코야키
눈앞에서 초밥·튀김 등이 완성되는 라이브 키친의 생동감에 더해 효고산 소고기에 직접 만든 레드 와인 소스와 아와지 지역 특산물인 해초 소금을 곁들인 ‘로스트비프’, 데미글라스 소스와 함께 즐기는 현지 별미 ‘커틀릿’, 아와지섬 특산물 데노베 소면을 사용한 향토 요리 ‘도미 소면’ 등 효고 현지 음식의 매력을 극대화한 미식 뷔페를 마음껏 즐기세요. 제철 식재료를 사용한 스페셜 코스 두 가지도 준비되어 있습니다.
계절 추천 메뉴
（뷔페식）
여름 채소 소스를 곁들인 장어와 가지 밀푀유
갈릭 새우
케일과 아사이 콥 샐러드
하와이안 카레 춘권(코코넛, 망고)
레몬 버베나 풍미의 연어 포셰
고베규 소고기 토마토 스튜
도미 일본식 포케
아와지산 소고기 로코모코풍 함박스테이크
단새우를 곁들인 가스파초풍 카펠리니 냉파스타
- 사진은 예시 이미지입니다.
- 상황에 따라 변경이 있을 수 있습니다.
Premium Menu
프리미엄 메뉴
암염 위에서 구워내는 특대 사이즈 왕게
랍스터와 가리비로 만든 도리아
세토 내해산 생선과 바지락을 사용한 아쿠아파차
차조기잎의 향
효고 지역의 식재료와 세토 내해의 풍요로움을 세심하고 정성스럽게 조리해 내는 디너 코스 포함 플랜입니다.
저녁 식사는 ‘프렌치 코스’ 또는 ‘일식 양식 퓨전 코스’ 중 기호에 따라 선택하실 수 있습니다.
편안한 공간에서 오감을 자극하는 ‘맛있는 시간’을 만끽하시기 바랍니다.
[A] 프렌치 코스
＜아뮤즈 부쉬(기본 식전 요리)＞
햇생강 쥴레 소스를 곁들인 갯장어 숯불구이
＜오르되브르(전채 요리)＞
롯코미소 된장 소스로 즐기는 오미 오리 숯불구이와 가모 가지 퐁당
＜수프＞
인카노메자메 감자 냉수프 (옥수수 아이스크림과 보리새우 카다이프 롤)
＜생선 요리＞
버터 소스로 조리한 갈치 감귤말이
＜육류 요리＞
타라곤 풍미 소스를 곁들인 아와지규 소고기 안심 숯불구이
＜입가심 요리＞
멜론과 레몬버베나 그라니타
＜디저트＞
패션프루트와 감귤 무스
라즈베리 셔벗을 곁들여
＜빵＞
바게트 버터
커피 홍차
※사진은 예시 이미지입니다. 상황에 따라 변경이 있을 수 있습니다.
[B] 일식 양식 퓨전 코스
＜전채 요리＞
부드럽게 조리한 문어 조림
붕장어 초밥
방울토마토 정과
녹말가루와 계란흰자를 이용한 맑은 은어튀김
쥴레 소스를 곁들인 구운 가리비와 여름 채소
＜국물 요리＞
전복찜과 연근만두(순채, 매실육, 맑은 육수로 조리)
＜회＞
붉바리회
＜구이＞
가모 가지 튀김과 갯장어 튀김 육수 조림
＜육류 요리＞
타라곤 풍미 소스를 곁들인 아와지규 소고기 안심 숯불구이
＜밥＞
초밥(갯장어, 참치, 새우)
다이차즈케(도미회를 얹은 밥에 차나 육수를 부어 먹는 요리)
＜디저트＞
과일
커피 홍차
※사진은 예시 이미지입니다. 상황에 따라 변경이 있을 수 있습니다.
＜영유아·어린이용 코스＞
＜전채 요리＞
세토우치 오르되브르 모둠
＜수프＞
아와지산 양파 포타주
＜생선 요리＞
제철 채소를 곁들인 특대 사이즈 새우튀김
＜육류 요리＞
고베산 소고기 스튜
＜디저트＞
‘베니하루카’ 고구마 크렘브륄레와 솔트 캐러멜 마카롱
※사진은 예시 이미지입니다. 상황에 따라 변경이 있을 수 있습니다.
※ 대상 연령: 4세~초등학교까지
※ 0세~3세 어린이용으로 ‘키즈 플레이트(3,500엔)’를 준비해 드릴 수 있습니다
※ 숙박 예약 시 연락해 주십시오
※ 이유식(9개월~)도 준비되어 있습니다.
※ 모든 코스는 계절이나 식자재 매입 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
※ 알레르기가 있는 분은 사전에 연락해 주십시오.
레스토랑 개요
세토우치 하버 레스토랑
자주 묻는 질문
아침·저녁 식사는 예약제로 운영되나요?
예약제가 아닙니다.
아침 7:00~9:30 (L.O. 9:00) / 저녁 17:30~21:00 (L.O. 20:30)
상기 영업시간 중 방문하시면 됩니다.
저녁 식사는 90분 시간 제한이 있는 뷔페로 운영되므로 늦어도 19시부터 19시 30분 사이에 방문하시길 권장해 드립니다.
※아침·저녁 식사는 호텔 투숙객만 이용하실 수 있습니다.
아침·저녁 식사는 어느 시간대가 혼잡한가요?
날짜별 예약 상황이나 씨월드 운영 시간에 따라 변동이 있으나 대체로 아침 식사는 7시 45분부터 8시 30분 사이, 저녁 식사는 17시 45분부터 18시 30분 사이가 붐빕니다.
만석일 때는 레스토랑에 객실 번호를 말씀해 주세요. 자리가 준비되면 객실로 연락을 드리겠습니다.
※아침·저녁 식사는 호텔 투숙객만 이용하실 수 있습니다.
식품 알레르기 대응 방침이 궁금합니다.
저희 레스토랑이 제공하는 뷔페 요리에는 [특정 원재료 8품목] 알레르기 물질(달걀, 우유, 밀, 땅콩, 새우, 메밀, 게, 호두) 사용 여부가 기재되어 있습니다.
※알레르기 물질 사용 여부가 기재되어 있지 않는 요리도 해당 물질이 완전히 배제되었음을 보증하지는 않습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
이유식이 있나요?
아침·저녁 식사 시간 모두 생후 9개월과 12개월 이후 아기가 먹을 수 있는 이유식을 무료로 제공해 드리고 있습니다.
메뉴는 재료의 재고 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해해 주시기 바랍니다.
이유식을 희망하실 경우 레스토랑 서비스 직원을 통해 주문해 주시기 바랍니다.
이유식 반입이 가능한가요?
식품 알레르기 등이 염려되실 경우 영·유아의 식사를 별도로 준비해 오셔도 무방합니다.
필요시 뷔페 테이블에 비치된 접시를 이용하시기 바랍니다.
음식을 데우고자 하실 때는 레스토랑과 같은 층의 수유실에서 전자레인지를 이용하실 수 있으니 안심하시기 바랍니다.
아울러 별도 비용 추가 없이 동반 투숙하는 영·유아는 뷔페도 무료로 이용할 수 있습니다.
