和美食寶庫兵庫連接的
主要餐廳
瀨戶內港口餐廳
美食寶庫兵庫五國豐饒的
美食令人感動
食物＆飲料
北臨日本海，南面瀨戶內海的兵庫縣，環繞在美麗的大自然中，由古老的五國組成，孕育了豐富多彩的飲食文化。北有日本海、南有瀨戶內海等的海鮮、新鮮的蔬菜及水果、代表日本的清酒釀造廠、兵庫縣產的品牌肉類、各種日式西式甜點。可在此品嚐兵庫五國豐饒的食材，為地產地消的自助式餐廳。
RESERVATION
午餐自助餐由此預約
主廚在客人面前即席製作握壽司和天婦羅等充滿臨場感的開放式廚房，大量使用瀨戶內海的鮮魚、在地農家直送的新鮮蔬菜等兵庫縣當季食材烹製的料理，以及豐富的兒童菜單，皆可滿足從孩童到成人所有人的味蕾。
午餐自助餐
當季推薦菜單
烤神戶豬肉佐牛肝菌醬
法式香煎鯛魚 蜜柑油醋醬
整隻鮮蝦蝦餃
秋鮭鮭魚卵冷製義大利麵
茗荷大麥味噌炸豬排
地瓜慕斯和瑞可達起司
漢堡排 秋栗鮮菇粗磨蘿蔔泥芡汁
烤合鴨、栗子洋蔥沙拉
紫薯三明治
自助餐式(90分鐘制)
- 未滿4歲免費
- 費用皆包括稅金、服務費在內。
- 使用包廂「凪」時，國中生以上1人需另收300日元。
- 午餐消費的顧客，可再次入場水族館。
- 團體預約時請參照以下團體費用頁面。
【團體費用：關於用餐】
平日限定午餐
我們提供採用兵庫在地當季食材烹製的主菜與咖啡或紅茶搭配的優惠『午餐套餐』。請盡情享用「瀨戶內港口餐廳」引以為豪的料理。
早餐有神戶牛和淋有鮮紅蛋黃的白飯、在須磨的海洋打撈的第一批海苔製成的高湯蛋卷等使用兵庫在地食材和發酵黃油烤製的可頌麵包、鬆餅等，主廚精心調理的早餐，會為您帶來活力滿滿的一天。
神戶牛肉涮涮鍋及超美味雞蛋的生蛋拌飯
※圖片僅為參考之用。
明石燒嫩章魚腳
請享用兵庫在地美食精華自助餐，這裡有主廚即席製作握壽司、天婦羅等充滿臨場感的開放式廚房，配自製紅酒醬和淡路海藻鹽品嚐的兵庫縣產牛肉「炙烤牛肉」和配多蜜醬汁的在地美食「炸豬排」、使用淡路島手延素麵製作的鄉土料理「鯛素麵」等。此外，還提供兩種使用應季食材製作的講究的套餐。
當季推薦菜單
（自助餐式）
秋鮭酥皮派 coulibiac風味（源自俄羅斯的法國料理）
秋蔬油淋但馬雞
青綠麵包粉煎烤神戶牛和九條蔥
德式燉豬腳（燉煮鹽漬豬肉）和法式豬腳肉凍
酥炸卡達菲多利魚 京都漬物塔塔
炙烤鮭魚 蔥香醬
鮮蝦京都水菜的堅果醬
鰤魚蘿蔔糕 香橙白酒奶油醬
炙烤牛肉 蕪菁泥醬
- 照片僅為參考之用。
- 視狀況不同可能會有變更。
Premium Menu
特選菜單
特大帝王蟹的岩鹽板燒烤
龍蝦及扇貝的焗飯
瀨戶內產鮮魚及蛤蜊的義式水煮魚
紫蘇葉的香氣
使用兵庫縣產的食材及瀨戶內海產的海鮮，以主廚講究的烹調手法料理而成之附晚餐套餐的方案。
晚餐有「法式套餐」或「日西合璧套餐」可供選擇。
在輕鬆舒適的空間，度過以五官享受的”美食時光”。
【A】法式套餐
＜開胃菜＞
神戶牛生火腿塔塔
＜前菜＞
炭烤秋鰹 西洋菜芝麻菜醬
＜湯品＞
六甲蘑菇丹波黑豆濃湯
＜魚料理＞
馬頭魚立鱗燒 烤丹波栗燉飯 海鮮蔬菜高湯醬
＜肉料理＞
炭烤淡路牛菲力 佐松茸奶醬
＜清口甜品＞
麝香葡萄
＜甜點＞
法式翻轉信濃金蘋果塔 伴海鹽焦糖冰淇淋
＜麵包＞
法國麵包 奶油
咖啡 紅茶
※圖片僅為示意圖。可能會依狀況而有所變動。
【B】日西合璧套餐
＜前菜＞
醋拌花蟹 秋刀魚有馬煮 尖梭魚棒壽司
豆腐泥拌柿栗柑橘盅 素炸銀杏
＜椀物＞
牡丹海鰻 松茸 香橙
＜生魚片＞
秋鰹or剝皮魚
＜燒烤＞
炸姬路蓮藕夾明蝦
＜肉料理＞
炭烤淡路牛菲力 佐松茸奶醬
＜米飯＞
壽司 3款or 白帶魚鮮菇釜飯 紅味噌湯
＜水菓子＞
麝香葡萄早生蜜柑聖代
咖啡 紅茶
※圖片僅為示意圖。可能會依狀況而有所變動。
＜兒童套餐＞
＜前菜＞
瀨戶內前菜拼盤
＜湯品＞
淡路洋蔥濃湯
＜魚料理＞
特大炸蝦配時令蔬菜
＜肉料理＞
燉神戶牛
＜甜點＞
紅春香番薯焦糖布丁及鹹焦糖馬卡龍
※圖片僅為示意圖。可能會依狀況而有所變動。
※對象年齡：4歲~國小學生
※可為0歲~3歲幼兒提供「兒童套餐(3500日圓)」
※請於預約住宿時聯絡
※還備有嬰兒食品（9個月～）。
※套餐皆有可能因季節和採購狀況不同而有變更。
※如有過敏者請事先聯絡我們。
餐廳概要
瀨戶內港口餐廳
常見問題
晚餐・早餐需要預約嗎?
並不需要事先預約。
晚餐 17:30～21:00(L.O 20:30) / 早餐 7:00～9:30(L.O 9:00)
請在上述營業時間內前來即可。
由於晚餐為限時90分鐘的自助餐式，因此建議您於19:00～19:30間來訪。
※晚餐・早餐僅限入住者使用。
晚餐・早餐在哪個時段會比較擁擠?
依當天的預約狀況或海洋世界的營業時間而有所差異，晚餐通常在17:45～18:30左右，早餐在7:45～8：30左右會較為擁擠。
若座位全滿時，請告知餐廳您的房號，當為您準備好位子後，會立即通知您的房間。
※晚餐・早餐僅限入住者使用。
對食物有過敏的人也能使用嗎?
本餐廳的自助餐料理有【特定原料9大項目】(雞蛋、牛奶、小麥、花生、蝦、蕎麥、蟹 、胡桃 、腰果)的過敏物質記載。
※未記載的料理並不表示完全不包含過敏物質，敬請見諒。
有離乳食品嗎？
晚餐及早餐皆備有9個月及12個月以上的離乳食品，可免費提供。
菜單內容將依庫存狀況而有所變動，敬請見諒。
請於當天向餐廳工作人員點餐。
可以帶離乳食品進餐廳嗎？
對於有食物過敏等兒童的餐點，您可自行準備帶入餐廳。
盤子請使用自助餐台上所提供的餐盤。
若需要加熱食物也沒有問題，您可使用餐廳樓層哺乳室內的微波爐。
此外，同床的兒童可免費享用自助餐料理。
